美國(guó)第一夫人日前推出減肥午餐計(jì)劃,結(jié)果被百萬(wàn)學(xué)生抗議,該計(jì)劃可能面臨夭折。至此,全美午餐計(jì)劃連續(xù)關(guān)注度飆升10年后首度暴跌,美國(guó)第一夫人或顏面掃地。
雖然有人選擇不吃,比如自帶午餐或到校外就餐等,但不是所有人能夠做到。大部分學(xué)生要么吃這種縮水版的午餐,要么就只好餓肚子。特別是一些高中的學(xué)生運(yùn)動(dòng)員抱怨,需要更多食物長(zhǎng)身體,才能有精力參加鍛煉。學(xué)校餐廳員工稱(chēng),學(xué)生一方面抱怨吃不飽,另一方面又難以下咽,很多人吃不了兩口就丟到垃圾桶里。
如今,學(xué)生們?cè)僖膊幌腽I著肚子回家,紛紛涌到網(wǎng)上投訴。他們紛紛拍下午餐照片貼到twitter上,比如三顆小番茄、一份熱狗、一盒低脂奶等。
憤怒的學(xué)生還把怨氣發(fā)到米歇爾身上,有學(xué)生甚至高喊“永遠(yuǎn)也不會(huì)原諒米歇爾”。
據(jù)美國(guó)媒體報(bào)道,美國(guó)第一夫人米歇爾領(lǐng)軍的美國(guó)公立學(xué)校反肥胖營(yíng)養(yǎng)午餐計(jì)劃,受到重大挫折,有學(xué)生、家長(zhǎng)上傳午餐照片,狠批分量少、味道差、吃不飽。諷刺的是,該計(jì)劃本意是要向饑餓宣戰(zhàn),結(jié)果卻讓學(xué)生們餓了肚子,令人擔(dān)心計(jì)劃會(huì)否中途夭折。
米歇爾發(fā)起的“動(dòng)起來(lái)”反肥胖午餐計(jì)劃,先在2012年1月推出《兒童健康零饑餓法案》,全美公立學(xué)校同年9月推出新?tīng)I(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)下的學(xué)校午餐計(jì)劃。根據(jù)新標(biāo)準(zhǔn),食物中所含的熱量要嚴(yán)格控制;鹽量也有限制,谷物和肉類(lèi)的量也有精確規(guī)定。目標(biāo)是到本學(xué)年底徹底杜絕白面包,并對(duì)反式脂肪零容忍。但這樣一來(lái),導(dǎo)致午餐分量不夠,味道也差,學(xué)生戲稱(chēng)是“配給制午餐”。食物的搭配也變得奇怪,比如蝦配奶酪條,甚至還逼得學(xué)校不得不上花生醬、果凍三明治等。
這樣的午餐一推出就遇到重大阻力。33個(gè)州的學(xué)生批評(píng)午餐味道差,導(dǎo)致銷(xiāo)量暴跌。美國(guó)政府問(wèn)責(zé)局上月發(fā)布審計(jì)報(bào)告指出,逾100萬(wàn)學(xué)生罷吃營(yíng)養(yǎng)午餐,令全美午餐計(jì)劃參加率連續(xù)上升近10年后首度暴跌,令米歇爾顏面盡失。