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邯鄲散裝奶進(jìn)貨渠道不明質(zhì)量無保證

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2014-08-12 11:46:45
來源:邯鄲日?qǐng)?bào)   編輯:黃小金
  [邯鄲新聞]日前,有邯鄲市民向市食藥監(jiān)局反映:在邯鄲市多處居民小區(qū)常有散裝奶銷售點(diǎn)分布,還有一些奶販走街串巷,進(jìn)居民樓兜售散裝奶。經(jīng)查,這些流動(dòng)攤點(diǎn)銷售人員不能提供健康證明,出售的散裝生鮮乳進(jìn)貨渠道不明,運(yùn)輸、貯存不規(guī)范,容易污染,所銷售的生鮮乳可能存在未經(jīng)檢驗(yàn)檢測(cè)情況,出現(xiàn)問題無法進(jìn)行追溯,質(zhì)量安全不能得到保證,存在食品安全隱患。

  為此,市食藥監(jiān)局向廣大市民發(fā)布消費(fèi)警示:散戶飼養(yǎng)奶牛的環(huán)境衛(wèi)生條件差,飼養(yǎng)規(guī)模小,不具備防疫保障措施,牛容易帶病產(chǎn)奶,牛奶又未經(jīng)過消毒加工無法保證人們安全飲用;生產(chǎn)設(shè)備簡(jiǎn)陋(手工擠奶),加工方法落后(煮沸),既不能保全牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分,也不能保證牛奶的衛(wèi)生品質(zhì);在售賣過程中受容器和客觀條件的限制,牛奶在常溫下保存易造成細(xì)菌的大量繁殖,并導(dǎo)致重復(fù)污染,人們飲用這種牛奶極易產(chǎn)生不良后果。

  邯鄲市食藥監(jiān)局提示,廣大消費(fèi)者應(yīng)到取得合法證照的超市等場(chǎng)所購(gòu)買純牛奶和乳制品,并注意查看產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí),內(nèi)容包括食品名稱、成分或者配料表、生產(chǎn)企業(yè)名稱、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件,食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等信息。

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