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保定官方辟謠“鉤蟲豬肉”入市傳言

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2014-07-24 16:53:48
來源:燕趙晚報   編輯:梁悅

  [河北新聞]近日,一條“保定豬肉大面積出現(xiàn)鉤蟲”消息,通過微博和微信朋友圈瘋傳,以至保定市生豬肉的銷售也受到一定波及。對此,保定市畜牧水產(chǎn)局通過官方微博辟謠,稱寄生蟲體根本無法在肌肉組織中存活,提醒市民莫傳謠,購買經(jīng)過檢疫合格的生豬肉。

  昨日,保定市畜牧水產(chǎn)局在其官方微博中稱,豬常見寄生蟲成蟲無法到達肌肉組織且在肌肉組織中無法存活,更不可能看到活的蟲體。目前,保定市生豬基本實現(xiàn)規(guī)模化飼養(yǎng),飼料來源清楚,程序化免疫驅(qū)蟲堅持較好,在近些年的檢疫實踐中,并未發(fā)現(xiàn)大規(guī)模發(fā)生寄生蟲病的情況。即使發(fā)生寄生蟲病,也可在檢疫過程中剔除。動物檢疫包括宰前檢疫和宰后檢疫兩個環(huán)節(jié)。在宰前如發(fā)現(xiàn)疑似寄生蟲病引發(fā)的消瘦、貧血、稀便等癥狀的生豬,將采取隔離觀察,并作進一步的實驗室檢查。在宰后檢疫中,肌肉檢疫有四個部位,即咬肌、臀肌、腰肌和心肌,如發(fā)現(xiàn)有寄生蟲病,自然也會被剔除。

  至于網(wǎng)上傳言所配發(fā)圖片,經(jīng)查證最早出現(xiàn)于去年11月份廣西一起豬肉寄生蟲謠言中。圖片中顯示的“鉤蟲”,經(jīng)實驗室鑒定根本就不是寄生蟲。保定市畜牧水產(chǎn)局人士提醒市民不要傳謠信謠,以科學態(tài)度對待網(wǎng)上傳言;購買食用經(jīng)檢疫合格的肉品;一旦發(fā)現(xiàn)可疑肉品,請及時將肉品送交動物衛(wèi)生監(jiān)督部門檢驗,并保留購買證據(jù),以便維護自身權(quán)益。

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