今天為大家搜羅一波新鮮的蔬菜
她清新、健康、養(yǎng)生
桑芽菜——蔬菜界新寵
今天帶著大家一探到底
小岳岳大清早兒就來到了桑芽菜的種植基地戶村鎮(zhèn)郭河村,復(fù)興區(qū)政府經(jīng)過多次考察篩選才確定的基地,為了讓邯鄲人都嘗到桑芽菜,開辟了1000畝基地專門用來種植純天然的桑芽菜,專供邯鄲地區(qū)各大餐飲公司,這可是邯鄲唯一的桑芽菜種植加工基地哦~
一片翠綠給炎炎夏日帶來了一絲清涼,勤勞的采摘工從清晨五點(diǎn)就開始工作了。桑芽菜的超佳采摘時(shí)間只有凌晨五點(diǎn)到九點(diǎn)四個(gè)小時(shí),過了時(shí)間桑芽菜的口感可就不新鮮了!
一邊采摘一邊聽大家說,這桑芽菜不光是口感好,很高的養(yǎng)生和保健功效,是藥食同源的美味養(yǎng)生菜,經(jīng)常食用還有降血糖、降血脂和降血壓的作用呢~
采桑芽菜也是需要技術(shù)含量的,每顆桑芽菜都取自最頂端的兩片嫩芽,為了保證口感,質(zhì)量不過關(guān)的都是要重新接受檢查的哦~
被采摘到筐里的桑芽菜還需要接受兩次質(zhì)檢,嚴(yán)格控制每顆桑芽菜都是口感較好的兩片嫩芽,多余的葉子會(huì)一把揪掉!
純天然種植的桑芽菜是真正的綠色食品,當(dāng)代養(yǎng)生人士必備單品喲~
這桑芽菜本來就是一味中藥,有疏散風(fēng)熱,清肺潤燥,清肝明目的作用。而且對(duì)風(fēng)熱感冒,肺熱燥咳,頭暈頭痛,目赤昏花有治療作用。
親身體驗(yàn)桑芽菜采摘
親自采摘桑芽菜收獲滿滿
一定要采上面的兩片嫩芽
不一會(huì)兒就采了滿滿一筐
接下來就是嚴(yán)格的高溫殺菌
每一個(gè)步驟都嚴(yán)格把控
只為給大家提供質(zhì)量上乘的蔬菜
一系列消毒殺菌工作之后再進(jìn)行無菌包裝保證每一份桑芽的質(zhì)量和分量!
最后把新鮮采摘的桑芽菜放入冷庫,不添加任何防腐劑和抗生素,冷庫內(nèi)嚴(yán)格控制恒溫零下30度,冷凍后的桑芽菜可以保存一整年!
在這個(gè)美食界追求綠色健康主流的時(shí)代里,“科程桑芽菜”作為一種更符合現(xiàn)代人對(duì)健康飲食需求的養(yǎng)生類蔬菜。它在蔬菜界早已占了一席之地,供不應(yīng)求。科程桑芽菜質(zhì)量和新鮮度都得到了保證,一定要認(rèn)準(zhǔn)科程桑芽菜哦~
桑芽菜可以做成各種菜式,不但美味而且還有食療的效果,我們一起看看都能做什么吧!
蒸蒸菜
把桑芽菜用邯鄲傳統(tǒng)做法做成蒸菜也別有一番風(fēng)味,蘸上蒜泥好吃極了。
涼拌桑芽菜
涼拌桑芽菜也是炎炎夏日里的一道清涼小菜~
桑葉丸子
會(huì)汆丸子的就更有口福啦,來一盤桑芽菜丸子吧~
桑芽菜炒雞蛋
清新美味的桑芽菜炒雞蛋也值得擁有姓名~
干炸桑葉菜
還能干炸桑芽菜?小小桑芽菜做法真是豐富多彩,你是不是也想嘗嘗啦?
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炎炎夏日正是養(yǎng)生除濕的好時(shí)節(jié),特色餐飲、農(nóng)家樂等商家們可不要忘了在店內(nèi)養(yǎng)生菜單上加上桑芽菜哦~
文/小岳岳
圖/沙丁魚,設(shè)計(jì)/沙丁魚