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河北曲周:甜葉菊加工技術(shù)創(chuàng)新項(xiàng)目獲中國輕工業(yè)聯(lián)合會科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)

來源:河北新聞網(wǎng)編輯:保存2023-02-21 09:18:11
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  河北新聞網(wǎng)訊(河北日報(bào)記者白增安 通訊員李衛(wèi)國)日前,中國輕工業(yè)聯(lián)合會2022年度科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)名單公布,曲周縣晨光生物科技集團(tuán)股份有限公司申報(bào)的“甜葉菊綠色高效加工關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新及產(chǎn)業(yè)化”項(xiàng)目獲評中國輕工業(yè)聯(lián)合會科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)。

  甜菊糖苷是一種高甜度、低熱量的天然健康型甜味劑,其甜度是蔗糖的300倍,熱量卻只有蔗糖的1/300,是糖尿病患者、肥胖人群的理想食用糖源,市場潛力巨大。甜菊糖苷的生產(chǎn)原料是甜葉菊,我國是世界上甜葉菊種植面積最廣的國家,甜菊糖苷產(chǎn)量約占全球市場的80%。

  據(jù)介紹,傳統(tǒng)的甜菊糖苷提取技術(shù)工藝流程長,廢水、廢渣處理難度大,生產(chǎn)成本高。晨光生物集團(tuán)針對行業(yè)關(guān)鍵技術(shù)難題,歷經(jīng)10多年技術(shù)攻關(guān),完成了甜葉菊全成分分析及關(guān)鍵活性成分功效評價(jià),首創(chuàng)甜葉菊短鏈醇混合溶液同步提取甜菊糖苷和綠原酸、異綠原酸關(guān)鍵技術(shù),完成了高品質(zhì)甜菊糖苷產(chǎn)品開發(fā),帶動(dòng)了我國甜葉菊加工工藝全面升級。甜菊糖苷提取獲得率從不足80%提高到95%,同步提取出新產(chǎn)品綠原酸2%、異綠原酸5%,原料利用率提高了47%,節(jié)水80%。實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化后,3年新增收入2.5億元,新增利潤3600萬元。

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