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新人舉辦全素婚宴 有褒有貶意見不一

來源:東北新聞網編輯:張大大2016-03-17 15:48:31
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  趙雪

  一場倡導綠色環(huán)保的婚宴,15桌酒席、近30個菜肴,沒有一道葷菜,全場不見一瓶酒一包煙。這樣的婚宴在橋城是不是聞所未聞?3月15日中午,媒體報道,家住寧波虞波花園的一對新人舉辦了一場特殊的婚禮,婚禮上所有的雞鴨魚肉和海鮮都是用菌類、豆制品等等食材“偽裝”而成的。(中國山東網2016-03-17)

  15桌酒席、近30個菜肴,沒有一道葷菜,全場不見一瓶酒一包煙,筆者不禁要為這對新人點個贊!好一個倡導綠色環(huán)保健康理念的婚宴,這樣的婚宴真是好處多多。

  從大的方面來說,恐怕很多人不知道,肉類的工業(yè)其實比起汽車產業(yè)排放的二氧化碳量更大,據世界銀行環(huán)境專家研究,全球畜牧業(yè)及其副產品的溫室氣體排放量已占到人為溫室氣體排放總量的51%。少吃1kg牛肉,就可以減少13kg的碳排放,全球降低1%肉類生產的氣候價值等于投資3萬億美元的太陽能。這對新人的素食婚宴可以減少多少碳排放啊,這真是一場名副其實的綠色環(huán)?;檠?

  從小的方面來說,正如新娘父親說的,“現(xiàn)在生活水平提高了,大家都吃慣了大魚大肉,不少人身體都處于亞健康的狀態(tài),有的人年紀輕輕就患上了高血脂、高血糖等疾病。”素食可以凈化血液,營養(yǎng)比較容易消化和吸收,這樣的素食宴可以倡導人們關注素食的好處,從而注意合理膳食,葷素搭配才能吃得健康。

  無論是為了低碳環(huán)保,還是為了我們的身體健康,希望這樣的素食婚宴能夠越來越多,使越來越多的人能夠了解到素食的好處。

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