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河北邯鄲開展校園食品安全專項(xiàng)整治交叉互查

來源:河北新聞網(wǎng)編輯:保存2020-09-24 13:39:26
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  河北新聞網(wǎng)訊(河北日?qǐng)?bào)記者馬彥銘)從河北省邯鄲市市場監(jiān)管局了解到,該局決定自9月21日至25日,在全市范圍內(nèi)組織開展學(xué)校食堂食品安全交叉互查活動(dòng)。

  邯鄲市市場監(jiān)管局協(xié)調(diào)抽調(diào)20個(gè)縣(市、區(qū))執(zhí)法人員組成20個(gè)專項(xiàng)互查組,通過聽取匯報(bào)、查看資料、隨機(jī)抽查和現(xiàn)場檢查等形式,開展縣(市、區(qū))之間的交叉互查。查閱安排部署、監(jiān)管檔案(量化分級(jí)評(píng)定、風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)定、監(jiān)督檢查記錄等)、隱患排查臺(tái)帳、食品安全培訓(xùn)記錄、違法處置等相關(guān)資料,并現(xiàn)場檢查5所學(xué)校、幼兒園食堂,其中包括1所高中食堂、1所幼兒園食堂,隨機(jī)抽取3家學(xué)校食堂,重點(diǎn)檢查學(xué)校食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況、食品安全公示欄和量化分級(jí)公示情況、從業(yè)人員健康證、食品留樣制度、進(jìn)貨查驗(yàn)登記臺(tái)帳、食品庫房管理、餐飲具清洗消毒和環(huán)境衛(wèi)生等情況。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,一律通報(bào)給當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門,依法依規(guī)進(jìn)行處理。

  通過交叉互查活動(dòng),進(jìn)一步排查整治食品安全隱患,徹底解決當(dāng)前存在的問題,促進(jìn)各縣(市、區(qū))之間相互學(xué)習(xí)、相互借鑒、相互監(jiān)督,取長補(bǔ)短,確保校園食品安全專項(xiàng)整治百日行動(dòng)取得實(shí)效。

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