河北新聞網(wǎng)訊(通訊員趙春輝 河北日報記者劉劍英)開展黨史學習教育以來，河北省邯鄲市市場監(jiān)管局聚焦食品安全領域群眾“急難愁盼”問題，全鏈條保障公眾飲食安全，不斷增強群眾獲得感幸福感安全感。

　　源頭治理，強化風險防控。在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，5月10日在全市啟動交叉互查行動，對20個縣(市、區(qū))食品生產(chǎn)企業(yè)開展互查，重點檢查企業(yè)許可公示、質(zhì)量管理、進貨查驗、出廠檢驗、食品標簽和銷售記錄等主體責任落實情況;生產(chǎn)環(huán)境條件、生產(chǎn)工藝流程、生產(chǎn)設施設備、庫房物料存放等情況。對檢查發(fā)現(xiàn)的問題，及時向企業(yè)所在縣(市、區(qū))市場監(jiān)管部門通報并提出整改意見，明確整改時限、責任人員和整改標準;對檢查中發(fā)現(xiàn)涉嫌違法的企業(yè)，依法立案查處，全面提升食品生產(chǎn)行業(yè)質(zhì)量安全保障水平。

　　突出重點，創(chuàng)新監(jiān)管方式。在食品經(jīng)營環(huán)節(jié)，實施小作坊、小攤點“紅黑榜”制度，每月公示1次，每次公示分別不少于6家。目前全市共公示“紅黑榜”36期，其中列入“紅榜”183家、“黑榜”195家。組織開展校園周邊和城鄉(xiāng)接合部食品安全整治行動，依法嚴懲食品安全違法違規(guī)行為。截至目前，取締校園周邊無證食品銷售戶19戶、無登記證小作坊3戶、無備案卡小攤點5戶，下達責令整改通知書43份。

　　全程公開，推進社會共治。在餐飲服務環(huán)節(jié)，創(chuàng)新開展“餐飲安全你我同查”活動，以“網(wǎng)紅餐廳”、網(wǎng)絡訂餐平臺、大型餐飲單位、旅游景區(qū)餐飲單位等涉及消費者人數(shù)較多、社會影響力較大的餐飲單位為重點對象，定期邀請媒體記者、人大代表、政協(xié)委員和消費者代表等參加，通過網(wǎng)絡直播平臺向社會公開對餐飲單位監(jiān)督檢查的全過程，并與網(wǎng)友在線互動，公開檢測和監(jiān)督檢查結(jié)果，督促餐飲服務單位落實主體責任。

　　隨機抽查，提升監(jiān)管效能。在特殊食品監(jiān)管上，4月20日啟動為期半年的特殊食品銷售單位雙隨機抽查，以保健食品、嬰幼兒配方乳粉、特殊醫(yī)學用途配方食品為重點，隨機抽取被檢查對象，隨機匹配檢查人員開展抽查。對發(fā)現(xiàn)的問題，需整改的責令限期整改;需立案查處的，及時立案查處;情節(jié)嚴重不具備經(jīng)營條件的，及時報請審批機關依法吊銷、撤銷食品經(jīng)營許可證;涉嫌犯罪的，及時移送公安機關處理。

　　百日行動，優(yōu)化消費環(huán)境。在食用農(nóng)產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)，4月20日組織開展食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全整治百日行動，以批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、食品超市、便利店、冷庫等為重點場所，以畜禽肉、水產(chǎn)品、水果蔬菜等為重點品種，以嚴厲查處使用違禁物質(zhì)、農(nóng)獸藥殘留超標、濫用食品添加劑、病菌污染等為重點內(nèi)容，加大風險隱患排查和違法違規(guī)行為打擊力度。目前，已監(jiān)督檢查經(jīng)營戶2萬余家次，抽檢1731批次，查處問題55個，查處案件1起，移送司法部門案件線索2個。推進集貿(mào)市場及周邊環(huán)境整治提升，完善農(nóng)貿(mào)市場便民服務功能，為群眾營造安全舒心的市場消費環(huán)境。