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河北無實體店互聯(lián)網(wǎng)食品經(jīng)營者不得申請所有食品制售項目

來源:河北新聞網(wǎng)編輯:保存2017-03-17 21:49:38
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  河北新聞網(wǎng)訊(記者馬彥銘)近日,河北省食藥監(jiān)局發(fā)布網(wǎng)絡訂餐消費提示。針對入網(wǎng)餐飲服務單位,河北省食藥監(jiān)局提出,無實體門店經(jīng)營的互聯(lián)網(wǎng)食品經(jīng)營者,不得申請所有食品制售項目以及散裝熟食銷售。

  河北省食藥監(jiān)局消費提示提出,通過第三方平臺進行交易的食品經(jīng)營者,應當在其經(jīng)營活動主頁面顯著位置公示其食品經(jīng)營許可證。通過自建網(wǎng)站交易的食品經(jīng)營者,應當在其網(wǎng)站首頁顯著位置公示營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證。食品經(jīng)營者還應當同時公示其餐飲服務食品安全監(jiān)督量化分級管理信息。相關信息應當畫面清晰,容易辨識。

  網(wǎng)絡訂餐第三方平臺提供者應當建立入網(wǎng)餐飲服務提供者審查登記、食品安全自查、食品安全違法行為制止及報告、嚴重違法行為平臺服務停止、食品安全投訴舉報處理等制度,并在網(wǎng)絡平臺上公開。應當設置專門的網(wǎng)絡食品安全管理機構(gòu)或者指定專職食品安全管理人員,對平臺上的食品經(jīng)營行為及信息進行檢查。

  河北省食藥監(jiān)局提醒消費者,應選擇證照齊全、信譽較好的第三方平臺和餐飲服務企業(yè)。盡量選擇距離相對較近且可在短時間內(nèi)送達的供餐單位訂餐,確保膳食能夠在加工后2小時的安全時限內(nèi)食用。不要選擇冷菜、生食品種、冷加工糕點等高風險餐飲食品。飯店、快餐店、小吃店等餐飲單位加工能力有限,切勿大量訂購其餐飲食品作為單位集體用餐,以免超出其加工能力,發(fā)生食品安全事故。

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