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制止餐飲浪費(fèi)!河北四部門出手!

來源:河北日?qǐng)?bào)編輯:保存2023-12-19 08:56:28
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  為抓好機(jī)關(guān)食堂用餐節(jié)約,制止餐飲浪費(fèi),河北省機(jī)關(guān)事務(wù)管理局、河北省發(fā)展和改革委員會(huì)、河北省商務(wù)廳、河北省市場監(jiān)督管理局日前聯(lián)合印發(fā)通知,決定自2024年1月1日起,全面實(shí)施機(jī)關(guān)食堂反食品浪費(fèi)工作成效評(píng)估和通報(bào)制度。

  根據(jù)通知要求,評(píng)估主要圍繞食品采購、儲(chǔ)存、加工、消費(fèi)和餐廚垃圾處理等環(huán)節(jié)開展,涉及機(jī)關(guān)食堂反食品浪費(fèi)制度建設(shè)、措施落實(shí)、監(jiān)督管理、宣傳教育以及食品浪費(fèi)情況監(jiān)測統(tǒng)計(jì)等方面。

  據(jù)了解,各地區(qū)、各部門可根據(jù)實(shí)際需要,對(duì)不同經(jīng)營方式、供餐方式、服務(wù)方式的機(jī)關(guān)食堂實(shí)施差異化評(píng)估??h級(jí)及以上機(jī)關(guān)每季度實(shí)施內(nèi)部評(píng)估,各地區(qū)機(jī)關(guān)事務(wù)管理部門將會(huì)同有關(guān)部門,對(duì)同級(jí)機(jī)關(guān)食堂反食品浪費(fèi)工作成效開展抽查評(píng)估,全年累計(jì)抽查評(píng)估比例不低于食堂總數(shù)的35%,每三年實(shí)現(xiàn)評(píng)估全覆蓋。

  此外,成效評(píng)估和通報(bào)制度建立實(shí)施情況將納入公共機(jī)構(gòu)節(jié)約能源資源考核和節(jié)約型機(jī)關(guān)評(píng)價(jià)等指標(biāo)。評(píng)估工作實(shí)行量化打分,根據(jù)年度評(píng)估結(jié)果分為優(yōu)秀、良好、合格、不合格四個(gè)等級(jí)。對(duì)評(píng)估等級(jí)為不合格的食堂,機(jī)關(guān)事務(wù)管理部門將督促跟進(jìn)整改進(jìn)度,組織復(fù)查,確保整改到位。對(duì)整改復(fù)查仍不合格的,各級(jí)機(jī)關(guān)事務(wù)管理部門將聯(lián)合市場監(jiān)管部門對(duì)機(jī)關(guān)、食堂和有關(guān)負(fù)責(zé)人依法嚴(yán)肅處理。

  來源:河北日?qǐng)?bào)

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