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和平路夜市整改之后,你去過了嗎?

來源:邯鄲味道 編輯:保存 2019-04-01 17:26:33
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  我能想到春夏天最愜意的事兒,便是黃昏驅(qū)車兜風(fēng)閑逛,繞到小吃街便挑上幾樣中意的小吃,解解小饞,豈不快哉~


 

  和平路夜市整改之后真是個好去處,所有的攤位都搬到了國風(fēng)門口,整齊的擺成了幾排,地面鋪著紅毯,中間是可以坐下吃東西的桌椅,比起之前方便了不少。


 

  增加了很多以前沒有的新品類,眼花繚亂的一時挑不出中意的小吃。這家榴蓮芝士餅倒是人氣很高,早早的就排起了長隊(duì)。挑上幾個順眼的給大家測評一番~

  炸串布袋饃


 

  這是炸串的新吃法嗎?先選出自己想吃的串串,炸好之后撈出剪碎淋上濃濃的芝麻醬,再放進(jìn)一個白白的方形布袋饃,捧著裝得滿滿的布袋饃超級有滿足感~


 

  這種吃法吃起來更方便,每一口都是濃郁的醬汁,而且更加頂飽了!


 

  廣東腸粉


 

  腸粉見一種吃一種的小岳岳自然也不會錯過這家,小吃街上賣的大多是抽屜式腸粉,粉皮更軟雞蛋更嫩,這家湯汁有點(diǎn)方便面佐料的味道。大概給到6分吧,沒有太驚艷。

  章魚小丸子


 

  章魚小丸子有種神奇的力量,滿滿塞進(jìn)嘴里一口一個,就愛燙嘴的時候塞到口中口感復(fù)雜交錯,美味得難以形容~~


 

  看著一個個圓滾滾的丸子實(shí)在可愛,不一會兒就熟了。


 

  不怕燙的吃貨拿到手就咬上一口,結(jié)果被丸子里面紫甘藍(lán)的顏色嚇了一跳,不過丸子里面嫩嫩的還蠻好吃的~

  鐵板豆腐

  這家在龍湖賣了十幾年的鐵板豆腐,可能是人氣高老板底氣也很足,有新顧客光顧老板會喊上一句:嘗嘗就知道了啊,賣了十幾年了,在微博上火的很!

  和別家鐵板豆腐不同,這家豆腐外面還裹了一層薄薄的雞蛋餅,劃開雞蛋餅里面的水嫩的豆腐,濃郁的醬汁剛好留進(jìn)去,來上一勺果然不錯!


 

  東北烤冷面


 

  烤冷面也是必點(diǎn)款,不過這家較為中規(guī)中矩沒有太大亮點(diǎn),醬汁的味道也不太濃郁,暫且給個五分吧。


 

  給點(diǎn)小建議:醬汁可以豐富一下滋味,冷面煎的嫩一點(diǎn),口感會得到很大的提升~


 

  蛋 撻


 

  性價比超高的蛋撻,一元一個你敢信?店里有原味、藍(lán)莓、紅豆三種口味,我想不用說大家也應(yīng)該知道是哪家,就是國風(fēng)對面的小店。


 

  這家蛋撻不會太甜,藍(lán)莓味也只是淡淡的一股藍(lán)莓果香,感覺還不錯哦~

  手作辣條


 

  哇,這個超級棒!這家手作辣條簡直刷劇神器,攤主煮好的豆制品加上秘制的辣醬,眼睛看得見的干凈放心。想往家囤上一籮筐,晚上刷《緋聞女孩》的時候占上嘴~


 

  作為一個和平路上長大的女孩兒,看過了和平路夜市的各種變遷,也經(jīng)歷過禁止夜市擺攤的時代,一直到現(xiàn)在小吃街的小有規(guī)模,它確確實(shí)實(shí)藏匿了不少好吃的,也陪我度過了無數(shù)個或無聊、或開心的夜晚~

  文/小岳岳

  攝影/吃吃

  設(shè)計(jì)/大玩子、小雨點(diǎn)

  出鏡/邯鄲萬人迷

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