在曙光路和朝陽(yáng)路交叉口外國(guó)語(yǔ)小學(xué)旁邊

　　有一家默默開了二十年的餛飩店

　　每天來(lái)這里吃飯的人超級(jí)多

　　尤其到了晚上，喝點(diǎn)小酒再來(lái)碗餛飩

　　簡(jiǎn)直爽歪歪

　　到底是什么原因讓這么多人天天往這跑呢

　　快跟著團(tuán)長(zhǎng)一起去看看吧~

　　一碗餛飩的誕生
 

　　撿起一張餛飩皮，加點(diǎn)肉餡。老板娘包起餛飩來(lái)，就像是加了二倍速一樣，手速非常的快，不一會(huì)一盤餛飩就包好了。

　　老板也特別的給力，每次煮餛飩提前把配料放進(jìn)碗里，等到鍋里的餛飩煮熟后，直接撈起來(lái)倒進(jìn)碗里，一碗熱騰騰的餛飩就做好啦~

 

　　聽老板說(shuō)之前的餛飩都是骨湯的，后來(lái)越來(lái)越多的人愛吃清淡的東西，老板就把骨湯換做了清湯，但是味道吃起來(lái)一點(diǎn)也不差。

　　賣了20年的餛飩
 

　　與街頭常見的餛飩不同，這家的餛飩個(gè)頭大，皮薄餡足，一個(gè)餛飩里面的餡料能頂上別家的三個(gè)。

　　肉餡肥瘦適宜，咬一口滿嘴都是鮮嫩爽滑的口感?？谥氐娜嗽偌由弦稽c(diǎn)辣油，一口下去，仿佛置身幻境。

　　5元10個(gè)，只有一種餡料
 

 

　　若是一份大碗的餛飩還填滿不了胃，也不用擔(dān)心，還有價(jià)格美麗但是分量感人的豬肉大蔥包子~

 

　　老板娘每次蒸包子，都需要蒸好一人高的量，要不然供不上食客的需求。

 

　　一整籠包子有十個(gè)，并且只要五塊錢!這么便宜的價(jià)格，你心動(dòng)了嘛~反正團(tuán)長(zhǎng)是心動(dòng)了~

　　雖然包子很便宜，但是味道并沒有因此大打折扣。包子皮特別的松軟有彈性，用筷子輕輕一撥就能分開。

　　加了大蔥的豬肉包子，沒有什么處理不好的肉腥味，香味兒四溢。再蘸上點(diǎn)醋和辣椒，咬一口都有點(diǎn)淌油汁兒，味道超級(jí)好吃!

　　資深老店，溫暖人心

　　紅底黃字的亮眼門頭下，是一家經(jīng)歷過(guò)許多風(fēng)雨的“家庭式”小店。除了門口簡(jiǎn)單擺放著四張桌椅，院子里還有很大的地方。

　　店老板是福建人，20年前一家人一起來(lái)邯鄲做生意，就這樣在這兒定了居。夫妻倆憨厚樸實(shí)，待人親切溫和，不管周圍環(huán)境如何變換，他家的餛飩和包子總是餡料最多的。

　　倆個(gè)人用自己的真心經(jīng)營(yíng)著這家小店，真誠(chéng)地對(duì)待著每一個(gè)往來(lái)的客人。對(duì)于很多晚上愛在這里吃飯的人來(lái)說(shuō)，福建餛飩是藏在市井里的美味，也是他們心中的溫暖。

　　文/味道團(tuán)長(zhǎng)圖/沙丁魚