同事沙丁魚每隔一個星期都會吵吵著要吃小火鍋,每次還總?cè)ネ患?。到底這家店有什么魅力,讓沙丁魚這么著迷呢?今天團(tuán)長就去一探究竟!
團(tuán)長到的時(shí)候已經(jīng)下午六點(diǎn)了,店里還沒有什么人,只有老板和服務(wù)員在備菜。但是剛過半個小時(shí),就全部坐滿人了。
相比其他小火鍋來說,菜品還是很多的。長簽五角,短簽一元,選好自己愛吃的菜,就可以開吃啦~還要記得葷素搭配哦~
肉串是他家的一大亮點(diǎn),團(tuán)長拿的這幾種肉串除了臘肉以外,其他都是用調(diào)料腌制后現(xiàn)串的。
魚肉串算是這里面最出彩的,就算是被小火鍋煮了很久,還是能吃出調(diào)料的麻辣味道,魚肉嫩嫩滑滑的,也沒什么刺兒。
臘肉就是平常家里炒菜用的臘肉,煮好之后的它香氣逼人,一點(diǎn)煙熏的味道讓人想到了過年的感覺~
吃臘腸你是甜腸派還是咸腸派呢?之前的團(tuán)長可是一個妥妥的咸派,但是當(dāng)我吃過好幾次甜臘腸之后,反而更傾向于吃甜的了。
雖然說這兩款臘腸都是甜腸,但是帶肥肉的這款要更加美味!吃起來甜甜咸咸的,既帶有肥肉獨(dú)特的香味還不會感到膩~!
每次吃火鍋的時(shí)候團(tuán)長都會拿幾個彈簧一樣的炸豆腐串。被炸過的豆腐串經(jīng)過辣鍋的沸煮,充分吸收了火鍋的靈魂湯底,每咬一口都爆汁!吃時(shí)小心燙哦~
某些人表面光鮮亮麗,背地里卻愛吃大蒜!但是這真不是團(tuán)長的鍋,是甜蒜的魅力太大惹的禍!
吃小火鍋總有覺得嘴里吃不出味道的時(shí)候,這時(shí)蒜就派上用場了。
剝一瓣蒜,再吃一口串,一秒解鎖吃小火鍋新姿勢。
室內(nèi)的衛(wèi)生打掃的不是很干凈,但是小火鍋嘛,吃的就是這種煙火氣息~
還記得小時(shí)候吃的小火鍋都是酒精爐,現(xiàn)在慢慢都變成了電磁爐。之前的小火鍋是8塊錢隨便吃,現(xiàn)在也要開始數(shù)簽子了。
或許是時(shí)間在變化,我們也在變化,但好在這家店13年的味道一直沒有變。
文/味道團(tuán)長圖/沙丁魚